Raimondo Vianello imita Mario Soldati nei panni dell'intervistatore Rai, che si reca a casa di un contadino (Ugo Tognazzi) per conoscere gli ingredienti di una ricetta tradizionale toscana: la fricassea.
Serie: Tipi tipi tipi
Titolo episodio: Il contadino toscano
Data emissione: 25/11/1961
Prodotto: Henkel - Sapone da bucato Persil
Attori: Ugo Tognazzi, Raimondo Vianello
Regista: Attilio Vassallo
Sceneggiatore: Marcello Marchesi
Fotografia: Enzo Oddone, Anna Filippini
Produttore: Pino Peserico
Agenzia publicitaria: Studio Stile
Casa di produzione: Cinetelevisione

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Tipi tipi tipi: Il contadino toscano