La Galup (pronuncia piemontese [gaˈlyːp]) è un'azienda alimentare italiana, specializzata nella produzioni di dolci, fondata a Pinerolo nel 1922 da Pietro Monsù Ferrua, pasticciere piemontese. Il prodotto più noto dell'azienda è il panettone basso con la glassa di nocciole del Piemonte, creato dall'azienda nel 1922.

Nel settembre 2012 l'azienda ha cominciato la liquidazione per difficoltà di bilancio; il 27 settembre ha dato inizio alla mobilità dei dipendenti, il 1º ottobre 2012 ha cessato quasi totalmente la produzione, mentre a fine gennaio 2013 il passaggio di proprietà garantisce il salvataggio dell'azienda.

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Prodotti pubblicizzati: Panettone Galup

Serie

  Titolo serieAnni
1Macario1975-1976

Ferrua