F.lli Saclà è un'azienda italiana del settore alimentare fondata ad Asti nel 1939; il nome è un acronimo di "Società Anonima Commercio Lavorazione Alimentari". Venne fondata da Secondo "Pinin" Ercole e dalla moglie Piera Campanella con l'idea di utilizzare l'eccedenza produttiva di verdure tipiche dell'Astigiano e trasformarle in un prodotto conservato. L'azienda è ancora a conduzione familiare guidata dagli eredi ed è leader nel mercato dei sottaceti e dei sottolio, esportando in oltre quaranta paesi del mondo.

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